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自製奶油酥條是因為好想吃很久之前團購的花蓮奶油酥條,記得第一次跟同事團購時等了快半年,這算是台灣的特色嗎?大家種是一窩蜂的團購,記得很久之前的宜蘭諾貝爾奶凍卷也是...但其實看了一下奶油酥條的作法並不難,材料也很簡單所以絕地自己做做看...

材料如下:

沒看錯,真的就只要這幾樣

1.吐司 2.蜂蜜 3.無鹽奶油 4.糖

你看看是不是材料很簡單,重點是作法也很簡單,首先先把白胖胖的吐司切成條狀(我覺得剛買的吐司不好切會軟軟的,其實可以提前一天先買起來放,到時候會比好切成條狀,我一片吐司大約是切成五小條)

接著將切好的吐司分別擺放在烤盤上,然後均勻地幫它們塗上奶油

土

在吸滿奶油的吐司上頭撒上糖(我用的是紅糖,其實一般白糖也是可以的)

以上這兩個步驟我都有讓侑侑幫忙,其實我覺得這就是種親子樂趣吧!接著就可以讓吸飽奶油跟附著上糖的吐司條進烤箱了,我是180度烤40分鐘左右,因為我希望吃起來的口感吃起來超級酥脆,當然賣相也要好看才行

出爐後讓它放涼後就可以放入保鮮盒,想吃的時候拿出來吃,不過一開口吃後根本欲罷不能,所以我們烤好的奶油酥條一下子就吃光光了

你看看~不想等團購,也不想買貴貴的代購,可以試看看自己做真的很簡單,重點是安心又衛生

ㄝ

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