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從侑侑六個月開始吃副食品,剛開始很認真的紀錄到現在的懶散(因為我覺得每天都睡眠不足啦!電腦我都懶得開機,我都是靠手機上網)不過還是要來分享一下侑侑從六個月到現在的副食品製作心得,其實我不是個會煮飯的媽咪,但是為了侑侑的副食品我還是瞭下去,當然還好BABY的副食品也不是太難,因為我白天要上班,所以我無法每次當現煮新鮮的粥給侑侑吃,所以我採用的方式是做3-7天的冰磚,現在侑侑的食量比較大所以粥我大約是抓3天的份量去做冰磚,而蔬菜方面我是抓7天的份量,因為冰磚也只能存放7天,所以7天後沒吃完的冰磚我一律丟掉,那來說一下我的做法吧!

高湯:

賓仔骨高湯塊(賓仔骨+洋蔥+紅蘿菠+馬鈴薯+高麗菜+蘋果等瓦斯敖煮)

蔬菜高湯塊 (洋蔥+紅蘿菠+馬鈴薯+高麗菜+蘋果等瓦斯敖煮)

這都是辛苦的叔公&ㄚ泰幫侑侑用瓦斯慢火細敖的~

五穀類:

白米糙米粥(白米&糙米各半+賓仔骨高湯塊)黑木耳糙米粥(白米&糙米各半+賓仔骨高湯塊+黑木耳)

蔬菜類:

青江菜、花椰菜、白莧菜、高麗菜、波菜等等...葉菜類(只取葉子部份燙熟後用攪拌棒打成泥,其他的葉菜類應該也是可以比照辦理)

根莖類:

馬鈴薯、地瓜(電鍋蒸熟後可以放入袋子用手壓成泥)

南瓜(我通常會先去皮去籽後在放入電鍋蒸熟然後用湯匙一壓就成泥了)

洋蔥(剝皮切塊後放入電鍋加水煮熟撈起,我是打泥但是洋蔥煮過其實應該是可以不需要打,但因為我怕侑侑會討厭那個味道所以我還是打成泥處理)

接著就是把這些煮玩的食材都作成冰磚,下面示範的是紅蘿蔔&花椰菜泥冰磚

當冰磚都成型後我就會把它們都放進去袋子裡,然後在袋子外面標示清楚

DSC01932_副本   

侑侑每一餐的營養滿分媽咪愛心粥(當然爸比也是有幫忙一下)

其實做冰磚真的不難,不會做菜更是不用擔心,我覺得只要把握住幾個原則就可以,如果自己不敢吃的就不要給寶寶吃,還有每樣東西一定要讓寶寶是過二~三天以上在換,如果七天內冰磚沒吃完就丟了吧!不要捨不得~

 

 

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