牡蠣屋(かきや)

地址:広島県廿日市市宮島町539  宮島棧橋 徒步7分

營業時間:10:00~17:00 (牡蠣提早售完則結束當天營業)

菜單

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牡蠣屋有兩層樓,這是由上往下拍的樣子

我們坐的位子

二樓的另一邊位子

我們點了這一桌

烤牡蠣

牡蠣醬油炊飯

第一次吃牡蠣的小孩

炸牡蠣

 

廣島牡蠣之所以有名,是因為其產量位居日本第一,且以肥大飽滿、味道濃郁的特色聞名。 這得益於廣島灣的地理環境優勢,提供了適合牡蠣生長的波平浪靜、富含養分的海水條件,加上長期的養殖技術和品質管理,使其成為日本頂級的牡蠣產地。(以上資訊來自Google 網路AI)

後記: 此行要來廣島之前做的功課都是說:一定要來吃”牡蠣”其實在台灣的我對於海鮮本來就不是狂熱份子,所以在台灣也不會特別在螃蟹產季去漁港買蟹吃的人,不過~既然大家都說~來廣島一定要吃”牡蠣”那我們也一定要入境隨俗的吃起來~整體來說~這”牡蠣”真的很肥美,不管是炸的、烤的、煮的都很好吃~也不會有奇怪的味道,”牡蠣”很大,吃起來不會有吃生蠔那種太大顆的噁心感~(這都是我個人的觀感)重點來了~價錢也很便宜~我們這次點的是牡蠣屋定食¥2600、牡蠣炊飯定食¥1450、炸牡蠣¥1450 這個價格在台灣,應該就是日幣當台幣賣的價格了~所以怎麼能不吃下去捏~ 你說說

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